Diner kaart MAES21

Spelregels menukaart
17.00u – 21.00u

Alle gerechten zijn los te bestellen, u betaalt de losse prijs die achter het gerecht staat.
U kunt een menu samenstellen van de gerechten onder de kopjes voorgerechten, soepen, hoofdgerechten en nagerechten.
– 3-gangen menu € 30,95 (u mag zelf kiezen welke 3 gangen u neemt)
– 4-gangen menu € 34,50
Let op! De blijvertjes doen hier niet aan mee!
Onze menukaart wisselt regelmatig. Alleen de blijvertjes blijven staan.
Geniet!

Diner kaart MAES21

Spelregels menukaart
17.00u – 21.00u

Alle gerechten zijn los te bestellen, u betaalt de losse prijs die achter het gerecht staat.
U kunt een menu samenstellen van de gerechten onder de kopjes voorgerechten, soepen, hoofdgerechten en nagerechten.
– 3-gangen menu € 30,95 (u mag zelf kiezen welke 3 gangen u neemt)
– 4-gangen menu € 34,50
Let op! De blijvertjes doen hier niet aan mee!
Onze menukaart wisselt regelmatig. Alleen de blijvertjes blijven staan.
Geniet!

• DINER •
VOORGERECHTEN

Salade met krokant gebakken lamszwezerik, pickles en truffelmayonaise

€ 9,95

Low & slow gegaard Belgisch blauw rund met salade en een crème van tijm en rozemarijn

€ 9,95

Salade met, onder een krokante korst gebakken, scholfilet met een crème van doperwten en munt en zoetzure rode bietjes uit eigen tuin

€ 9,95

Salade, met op molenaarsbrood geserveerde, geitenkaas met honing, noten en een couscous van rode bieten

€ 9,95

Bovenstaande salades zijn ook als maaltijdsalade te bestellen voor € 12,95
SOEPEN

Romige venkelsoep uit eigen tuin geserveerd met gerookte zalm

€ 5,50

Courgette soep uit eigen tuin

€ 5,50

Curry soep met pikante kip

€ 5,50

HOOFDGERECHTEN

Kruidige runderlende met voorjaarsgroenten, pommes fondant en jus van tijm

€ 19,95

Low & slow gegaard varkensrack met voorjaarsgroenten, puree van paprika en een romige jus van dragon

€ 19,95

Vis van de dag op kruidige fregula met saus van kreeft en voorjaarsgroenten

€19,95

Paddenstoelenrisotto met Val Dieu kaasje uit de oven

€18,95

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met friet, gepofte aardappelkrieltjes & sla.
NAGERECHTEN

Chocofantasy! Mousse – crème – koffiecrème – vanille ijs – reductie van sherry

€ 7,50

Kwarkparfait met limoncello en frambozen sorbetijs

€ 7,50

Vanille ijs met slagroom en chocolade saus

€ 5,50

Kaasplank met 4 heerlijke soorten kaas

€ 9,95

BLIJVERTJES

Rundercarpaccio met pesto, pijnboompitjes, rucola & Parmezaanse kaas

€ 9,95

Salade pikante kip met croutons, Parmezaanse kaas en bospaddestoelen

€ 9,95

Bovenstaande salades zijn ook als maaltijdsalade te bestellen voor € 13,95

Huis gemarineerde spareribs

€ 16,95

Varkenshaassaté met kroepoek en atjar

€ 15,95

Tournedos met een heerlijke rode wijn saus

€ 23,95

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met friet, gepofte aardappelkrieltjes & sla.

VOORGERECHTEN

Salade met krokant gebakken lamszwezerik, pickles en truffelmayonaise

€ 9,95

Low & slow gegaard Belgisch blauw rund met salade en een crème van tijm en rozemarijn

€ 9,95

Salade met, onder een krokante korst gebakken, scholfilet met een crème van doperwten en munt en zoetzure rode bietjes uit eigen tuin

€ 9,95

Salade, met op molenaarsbrood geserveerde, geitenkaas met honing, noten en een couscous van rode bieten

€ 9,95

Bovenstaande salades zijn ook als maaltijdsalade te bestellen voor € 12,95
SOEPEN

Romige venkelsoep uit eigen tuin geserveerd met gerookte zalm

€ 5,50

Courgette soep uit eigen tuin

€ 5,50

Curry soep met pikante kip

€ 5,50

HOOFDGERECHTEN

Kruidige runderlende met voorjaarsgroenten, pommes fondant en jus van tijm

€ 19,95

Low & slow gegaard varkensrack met voorjaarsgroenten, puree van paprika en een romige jus van dragon

€ 19,95

Vis van de dag op kruidige fregula met saus van kreeft en voorjaarsgroenten

€19,95

Paddenstoelenrisotto met Val Dieu kaasje uit de oven

€18,95

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met friet, gepofte aardappelkrieltjes & sla.
NAGERECHTEN

Chocofantasy! Mousse – crème – koffiecrème – vanille ijs – reductie van sherry

€ 7,50

Kwarkparfait met limoncello en frambozen sorbetijs

€ 7,50

Vanille ijs met slagroom en chocolade saus

€ 5,50

Kaasplank met 4 heerlijke soorten kaas

€ 9,95

BLIJVERTJES

Rundercarpaccio met pesto, pijnboompitjes, rucola & Parmezaanse kaas

€ 9,95

Salade pikante kip met croutons, Parmezaanse kaas en bospaddestoelen

€ 9,95

Bovenstaande salades zijn ook als maaltijdsalade te bestellen voor € 13,95

Huis gemarineerde spareribs

€ 16,95

Varkenshaassaté met kroepoek en atjar

€ 15,95

Tournedos met een heerlijke rode wijn saus

€ 23,95

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met friet, gepofte aardappelkrieltjes & sla.