Lunch kaart MAES21

Onze kaart wisselt iedere maand!
11.30u – 16:30u

Lunch kaart MAES21

Onze kaart wisselt iedere maand!
11.30u – 16:30u

• LUNCH •
TOSTI
Keuze uit wit en bruin brood

Ham & kaas

€ 3,95

Kaas

€ 3,95

Brie, rucola en pesto

€ 4,95

SOEPEN

Krachtige vissoep met huisgerookte zalm en garnalen

€ 5,50

Courgettesoep van courgettes uit ons Maesfelt, knoflook en prei

€ 5,50

Aardappelsoep van aardappelen van het Maesfelt en koolrabi

€ 5,50

BROODJES
Keuze uit wit en bruin brood

Lekker verwennen: Stapelbrood! Belegd en ingesmeerd met aioli, rucola, ham,
kaas, pesto, brie, spek en een gebakken ei

€ 7,95

Snede wit zuurdesembrood met huisgemaakte aardappelrundvleessalade, met aardappelen van ons eigen Maesfelt. Hierbij een kruidig kroketje met verse kruiden uit eigen tuin, truffel- en kastanjechampignons

€ 7,50

Broodje pikante kip met sla, Parmezaanse kaas en champignons

€6 ,95

Broodje met op appelhout huis gerookte zalm, sla, een crème van prei en rode ui

€ 7,50

Broodje met tonijnsalade en gekookt ei

€6 ,95

Vegaburger van geitenkaas en rode-bietrisotto

€ 7,25

Broodje parmaham met rucola, gebakken paddenstoelen en Parmezaanse kaas

€ 7,95

Hamburger met gebakken uien, overbakken met cheddar en belegd met een gebakken ei

€ 8,95

Hamburger met gebakken uien, overbakken met cheddar, belegd met een gebakken ei en geserveerd met friet

€ 9,95

KROKETTEN
Keuze uit brood (wit of bruin) of friet:

Rundvlees Kroketten

€ 7,25 / € 8,50

Huisgemaakte pulled porc kroketten met daarin ham, peterselie en ei

€ 7,90 / € 9,-

Huisgemaakte kroketten met daarin zalm én garnalen

€ 7,90 / € 9,-

UITSMIJTERS

Ham & kaas

€ 7,25

kaas

€ 7,25

Ham, kaas & spek

€ 7,50

SALADES KLEIN EN GROOT
Klein € 9,95 Groot € 12,95

Salade met gebrande rode mul en een tomaten antiboise

De klassieker: salade met gebakken Val Dieu kaasje, paddenstoelen en een reductie van aceto balsamico

Rundercarpaccio met pesto, pijnboompitjes, rucola & Parmezaanse kaas

Salade pikante kip met croutons, Parmezaanse kaas en bospaddestoelen

HOOFDGERECHTEN

Tournedos met een heerlijke rode wijn saus

€ 23,95

Varkenshaassaté met kroepoek en atjar

€ 15,95

Huis gemarineerde spareribs

€ 16,95

Vis van de dag

€ 16,95

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met friet, gepofte aardappelkrieltjes & sla.
TOSTI
Keuze uit wit en bruin brood

Ham & kaas

€ 3,95

Kaas

€ 3,95

Brie, rucola en pesto

€ 4,95

SOEPEN

Krachtige vissoep met huisgerookte zalm en garnalen

€ 5,50

Courgettesoep van courgettes uit ons Maesfelt, knoflook en prei

€ 5,50

Aardappelsoep van aardappelen van het Maesfelt en koolrabi

€ 5,50

BROODJES
Keuze uit wit en bruin brood

Lekker verwennen: Stapelbrood! Belegd en ingesmeerd met aioli, rucola, ham,
kaas, pesto, brie, spek en een gebakken ei

€ 7,95

Snede wit zuurdesembrood met huisgemaakte aardappelrundvleessalade, met aardappelen van ons eigen Maesfelt. Hierbij een kruidig kroketje met verse kruiden uit eigen tuin, truffel- en kastanjechampignons

€ 7,50

Broodje pikante kip met sla, Parmezaanse kaas en champignons

€6 ,95

Broodje met op appelhout huis gerookte zalm, sla, een crème van prei en rode ui

€ 7,50

Broodje met tonijnsalade en gekookt ei

€6 ,95

Vegaburger van geitenkaas en rode-bietrisotto

€ 7,25

Broodje parmaham met rucola, gebakken paddenstoelen en Parmezaanse kaas

€ 7,95

Hamburger met gebakken uien, overbakken met cheddar en belegd met een gebakken ei

€ 8,95

Hamburger met gebakken uien, overbakken met cheddar, belegd met een gebakken ei en geserveerd met friet

€ 9,95

KROKETTEN
Keuze uit brood (wit of bruin) of friet:

Rundvlees Kroketten

€ 7,25 / € 8,50

Huisgemaakte pulled porc kroketten met daarin ham, peterselie en ei

€ 7,90 / € 9,-

Huisgemaakte kroketten met daarin zalm én garnalen

€ 7,90 / € 9,-

UITSMIJTERS

Ham & kaas

€ 7,25

kaas

€ 7,25

Ham, kaas & spek

€ 7,50

SALADES KLEIN EN GROOT
Klein € 9,95 Groot € 12,95

Salade met gebrande rode mul en een tomaten antiboise

De klassieker: salade met gebakken Val Dieu kaasje, paddenstoelen en een reductie van aceto balsamico

Rundercarpaccio met pesto, pijnboompitjes, rucola & Parmezaanse kaas

Salade pikante kip met croutons, Parmezaanse kaas en bospaddestoelen

HOORDGERECHTEN

Tournedos met een heerlijke rode wijn saus

€ 23,95

Varkenshaassaté met kroepoek en atjar

€ 15,95

Huis gemarineerde spareribs

€ 16,95

Vis van de dag

€ 16,95

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met friet, gepofte aardappelkrieltjes & sla.