DINERKAART

VOORGERECHTEN

Gereseveerd met brood en kruidenboter

Rundercarpaccio –  truffelmayonaise – pijnboompitjes – salade – Parmezaanse kaas

€ 11,50

Wildzwijn – pastrami – pompoen

€ 11,75

Dorade – couscous – pastinaak – witte chocolade – bloedsinaasappel

€ 10,75

Bloemkool – zoetzure groenten – piccalilly – poffertjes van Parmezaanse kaas

€ 10,25

Geroosterde tonijn – romige fregula – bergamot citrus schuim – krokante wilde rijst

€ 11,75

SOEPEN

Gereseveerd met brood en kruidenboter

Tomatensoep

€ 5,65

Licht pikante bloemkool – aardappelsoep

€ 5,65

Uiensoep met kaascrouton

€ 5,65

HOOFDGERECHTEN

Geserveerd met friet en mayonaise

Vis van de dag – romige saus van gerookte aubergine*

€ 20,50

Parelhoen rouleaux – farce met kastanje champignons – hollandaise saus*

€ 21,75

Knolselderij gratin – oosters gemarineerde shiitake – peterselieschuim*

€ 17,75

Hertenbief – bitterbal van wild – saus van appelstroop en laurier*

€ 25,75

Huis gemarineerde spareribs – geroosterde maiskolf – paprika

€ 18,25

Varkenshaassaté – kroepoek – atjar – rijst

€ 17,50

Tournedos – rode wijn saus*
Supplement ganzenlever € 5,-

€ 26,95

*Hoofdgerechten worden geserveerd met diverse groente garnituren

MAALTIJDSALADES

Geserveerd met brood en kruidenboter

Pikante kip – croutons – Parmezaanse kaas – paddenstoelen

€ 15,95

Val Dieu – kastanjechampignons – aceto – walnoten

€ 15,25

Rundercarpaccio – truffelmayonaise – pijnboompitjes – salade – Parmezaanse kaas

€ 15,50

Salade nicoise  – tonijnsalade – gegrilde tonijn – ei – mierikswortelmayo

€ 16,95

BIJLAGEN

Gemengde salade

€ 2,75

Portie frietjes

€ 2,75

Zoete aardappel friet – kurkumamayonaise

€ 3,95

TOETERIJTJES

Dame blanche – vanille ijs – chocolade saus – slagroom

€ 5,75

Ananas – gekonfijt – Braziliaanse chocolademousse – stroopwafel

€ 7,25

Tartelette – citroencrème – yoghurt ijs – merengue

€ 7,75

Appel tarte tatin – karamel ijs – vanille hangop

€ 6,75

Kaasplank – vier heerlijke soorten kaas – witte portstroop – kletzenbrood – walnoten – druiven 

€ 10,50

Aangeklede koffie – chocolade – café Marakesh likeur – slagroom

€ 5,50

KINDERGERECHTEN

3- gangenmenu € 10,95 / *Geen menu onderdeel

Tomatensoep

€ 3,75

Dagsoep

€ 3,75

Frikandel met frietjes

€ 5,50

Kipnuggets met frietjes

€ 5,50

Kroket met frietjes

€ 5,50

Spaghetti bolognese

€ 5,75

Kids hamburger – cheddar kaas – mayonaise zongedroogde tomaatjes – frietjes*

€ 7,95

Spare ribs*

€ 10,50

Kinderijsje

€ 3,25